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Lecturas saludables
La fibromialgia

La fibromialgia es una enfermedad con una alta prevalencia y, a pesar de ello, sigue siendo una gran desconocida. Este libro proporciona información de calidad y práctica que permitirá a muchos pacientes, familiares y profesionales comprender mejor cuáles son sus síntomas y cómo se pueden tratar.

VVAA Amat Editorial

vivir sin plástico

El libro definitivo para desprenderse del plástico de la mano de los referentes en España sobre el tema: Patri y Fer del blog vivirsinplastico.com. Además de hacer un repaso sobre la historia del plástico y el peligro que su consumo desmesurado, ofrecen consejos desde su propia experiencia.

P. Reina y F. Gómez Zenith

cocina tradicional vegana

El chef Natale Russo nos presenta los platos más genuinos de la cocina tradicional italiana, adaptados a la cocina vegana, con minuciosidad y profesionalidad. Una serie de maravillosas recetas de diferentes regiones de Italia, que nos invita a experimentar.

Natale Russo Beta editorial

EL LIBRO QUE TU CEREBRO NO QUIERE LEER

El carismático investigador y divulgador científico que convierte la neurociencia en una herramienta para el día a día, nos descubre que nuestra percepción de la realidad es limitada y nos propone un camino para cambiar nuestra perspectiva y encontrar la felicidad.

David del Rosario Urano

Alimento de temporada

pomelo

Cruce natural entre un naranjo dulce y un pummelo (una especie parecida originaria de Barbados), el pomelo está compuesto, como la mayor parte de la fruta, principalmente por agua, por lo que su valor calórico es muy bajo. Aporta 1,6 g de fibra por cada 100 g de porción comestible, presente, sobre todo, en la parte blanca de la pulpa y la corteza. En cuanto a su valor nutritivo, destaca su riqueza en vitamina C (un solo pomelo supera en 30 g la ingesta diaria recomendada para este nutriente), potasio y magnesio.


SALUD&VIDA: Coordinadora de redacción externa Raquel Gago. Jefa de redacción Anna Torrents. Diseño y maquetación Marina Alsina. Colaboradores Mónica Canet, Rosa Girona, Marta Llanos, Clara Marín. Fotos iStock. saludyvida@prismapublicaciones.com. Diagonal, 662-664, 4.ª pl., 08034, Barcelona. Prisma Publicaciones. Factoría Prisma. Directora de Factoría Prisma Vanessa López. Director de arte Xavier Menéndez. www.prismapublicaciones.com La Vanguardia. Director general Òscar Ferrer. Godó Strategies. Director general Pere G. Guardiola. Grupo Godó. Presidente Javier Godó, conde de Godó. Consejero delegado Carlos Godó Valls. Delegaciones Barcelona: Diagonal, 477, 08036. Tel.: 93 344 30 00. Madrid: María de Molina, 54, 4.ª pl., 28006. Tel.: 91 515 91 00. Girona: ctra. Barcelona, 12-14, 4.º 3.ª, 17001. Tel.: 972 41 69 38. Norte: Luzarra, 14-16, 2.º dcha., 48014, Bilbao. Tel.: 94 475 54 25. Levante: La Guardia Civil, 23, E3, 39.ª, 46020, Valencia. Tel.: 96 530 06 20. Tarragona: Méndez Núñez, 2, 1.º 1.ª, 43004. Tel.: 977 24 35 70.